Kuah Kacang Cucur Udang
Di kedah ni merata ada jual cucur udang ni.
Kuah kacang cucur udang. 1 sudu besar air kapur. 1 ikat daun kucai. 1 senduk cili kisar.
Cucur udang utara dan kuah kacang. Tambah sedikit mi kuning jika suka. 500 gram tepung gandum.
Kuah kacang ini boleh dihidangkan bersama satay dan sedap dimakan bersama nasi himpit atau juga bersama kuah lontong. Anda harus cuba resepi ini. Kalau bulan selain bulan puasa cucur udang ni mudah didapati di gerai tepi jalan dihidangkan bersama cendol dan ais kacang.
1 sudu kecil kunyit. 2 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 1 inci halia 1 mangkuk kacang tanah yang sudah di goreng. Kalau di sebelah utara adalah sesuatu kebiasaan kuah kacang dihidang bersama cucur udang.
Resepi cucur udang kuah kacang paling meletup mesti anda tengah terpikir mahu masak apa untuk menu camilan petang ini. Kuah yang terbaik di hasilkan menggunakan kacang tanah digoreng tanpa minyak membangkitkan rasa lemak apabila di cicah dengan cucur udang. Mesti ramai yang dah tau di utara ni memang terkenal dengan cucur udang kuah kacang.
Salam maal hijrah 1437 tahun baru dalam kalendar islam. Kuah kacang kalau tak habis boleh simpan dalam peti sejuk. 1 ulas bawang besar.
Bulan zulhijjah telah berlabuh sebaik sahaja masuk waktu magrib semalam membawa berbagai catatan amalan baik dan buruk kita sepanjang tahun dan digantikan dengan bulan muharram. Dan kita boleh pelbagaikan cucur udang dengan kuah kacang ni contohnya kalau ada bahan2 lain seperti timun sengkuang telur rebus kentang rebus mi kuning fishcake dan daun salad dah boleh jadikan ia rojak.
